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BRÓCOLIS - unidade

BRÓCOLIS - unidade

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Informações do Produto:

Originário da região do Mediterrâneo, também conhecido como brocos, é uma hortaliça da família das Brassicaceae (crucíferas), a mesma do repolho e da couve-flor. Possui pequenas cabeças florais de cor verde dispostas em forma de pequenas árvores. Todas as partes do vegetal, folhas, flores e talos, são comestíveis. É consumida principalmente cozida, no preparo de saladas, suflês, refogados, sopas, entre outros. Na hora de comprar, aconselha-se escolher os brócolis refrigerados, com botões verdes, fechados e sem pontos escuros.

 

 

Benefícios:

Muito nutritivo e saudável, rico em Cálcio, um importante nutriente para formação dos ossos e dentes, cerca de cinco vezes maior do que a dose existente no leite. É um alimento de baixo teor calórico, apresenta boas quantidades de Vitamina A e C, e outros minerais como o Ferro e o Potássio. O mesmo também possui propriedades calmantes e depurativas do sangue.

 

 

Tabela Nutricional:

* % Valores diários com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.

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