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BERINJELA RAJADA - Kg

R$13,60
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Informações do Produto:

A Berinjela Rajada parece ter origem na França, em torno de 1950, e é derivada da berinjela italiana. Mais carnuda do que a berinjela comum, tem sabor mais suave e contém menos sementes. Sua casca é ligeiramente mais grossa. Ela se presta muito bem para receitas que usam a parte interna como: babaganuche, lasanha e pizzas.

 

 

Benefícios:

Possui diversos nutrientes como a Vitamina C e as do Complexo B, Cálcio, Cobre, Magnésio, Potássio, entre outros. A esse alimento são atribuídas funções no controle dos níveis de colesterol e triglicerídeos. Tem alto teor de fibras. Alguns estudos verificaram outras propriedades tais como a prevenção de infarto do miocárdio e acidente vascular cerebral e também de algumas patologias de origens renais e hepáticas. 

 

 

Tabela Nutricional:

* % Valores diários com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.