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COUVE BRUXELAS (embalagem de 300g)

R$6,99
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Informações do Produto:

Nome Científico: Brassicaoleracea L. var. gemmifera. Era cultivada ao redor de Bruxelas, na Bélgica, por volta do século 13. No Brasil, começou a ser plantada no início dos anos 80.  Muito consumida, consumir crua, talvez com um pouco de azeite e sal para realçar seu sabor. Também pode ser cozida no vapor, sem correr o risco de perder suas propriedades nutricionais saudáveis. Podem-se refogar as couves de Bruxelas em uma mistura com outros alimentos, mas é importante saber que cozinhá-los desta forma por mais de cinco minutos, tira-lhes todo o valor nutritivo.

 

 

Benefícios:

Possui fito nutrientes, que são antioxidantes, sendo benéficos para combater o envelhecimento precoce, prevenir o câncer e problemas do coração. Possui nutrientes que protegem o estômago e previne o câncer gástrico. Seu alto teor de fibras, por exemplo, faz com que seja eficaz na redução e controle de seus níveis de colesterol. Neste vegetal encontramos grande quantidade de vitamina C, além de vitamina B e dos minerais enxofre e potássio

 

 

Tabela Nutricional:

* % Valores diários com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.