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ABACAXI TERRA DE AREIA - unidade

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Válido para este produto e todos da categoria: Verduras, Frutas, Legumes e Raízes, Temperos Naturais.
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Informações do Produto:

O cultivo do abacaxi, conhecido como abacaxi “terra de areia”, é desenvolvido em pequenas propriedades no Litoral Norte do Rio Grande do Sul. A região é a maior produtora de abacaxi do estado. Seu cheiro é forte e seu sabor é variado, doce ou ácido, constitui uma polpa refrescante e cheia de caldo. Além de ser consumido ao natural, da fruta se faz doces, tais como compotas, cristalizados, geleias, sucos, sorvetes, cremes, gelatinas, tortas e pudins. Faz-se também uma bebida chamada aluá, bastante conhecida e apreciada no Nordeste. O abacaxi é seguramente uma das frutas tropicais mais populares do mundo, sendo muito utilizada no preparo de coquetéis de espírito festivo.

 

 

Benefícios:

Não é uma fruta calórica, contém altas porcentagens de Vitaminas A, B e C, assim como Carboidratos. Sais minerais (Cálcio, Fósforo e Ferro) e fibras. Do abacaxizeiro pode-se extrair a bromelina, uma enzima nobre que ajuda a decompor proteínas, o resultado disso é a extração de um bagaço consistente que pode ser utilizado como ração animal.

 

 

Tabela Nutricional:

* % Valores diários com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.