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BATATA DOCE BRANCA

BATATA DOCE BRANCA

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Informações do Produto:

Sua origem na América Tropical, foi levada para a Europa pelos Portugueses e Espanhóis, e posteriormente  para os demais continentes. Existem espécies de batata doce com película externa branca, rosada ou avermelhada. A cor da polpa pode ser branca, amarelada ou creme. A melhor maneira de obter todos os benefícios da batata doce é prepará-la cozida com casca. Também pode ser assada ou consumida na forma de purê e de chips. O sabor adocicado combina com canela, mel, coco e noz-moscada. Pode ser usado em pratos como sopa, purê e salada.  

 

 

Benefícios:

Rica em fibras, melhorando o funcionamento do intestino, fonte de Ferro, Vitamina E, Vitamina A, que fortalece o sistema imunológico, Vitamina C e Potássio. Estimula o intestino, auxilia no controle de diabetes e colesterol. Fornece energia devido aos seus carboidratos saudáveis, que não elevam em excesso o nível de açúcar no sangue, sendo uma boa opção para quem malha frequentemente.

 

 

Tabela Nutricional:

* % Valores diários com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.

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