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JACA - Unidade

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Informações do Produto:

Maior fruto comestível do mundo, é um dos frutos mais característicos do Brasil, cultivada em todas as regiões tropicais do país. Os frutos podem ser consumidos quando imaturos ou quando eles amadureceram. Consumida sempre ao natural ou em forma de suco. Seu caroço também é rico em nutrientes e pode ser comido assado ou cozido (no vapor). No preparo de doces (em calda, em massa, cristalizado) e de geleia (para que o doce de jaca fique mais saboroso e de consistência mole, deve-se colocar o açúcar somente depois que a jaca estiver cozida e uma boa dica é colocar suco de limão na calda, mas somente pouco antes de tirar do fogo (5 minutos)).

 

 

Benefícios:

Fruta rica em fibras, sendo indicada às pessoas com problemas intestinais. Contém Cálcio, Fósforo (formação dos ossos e dentes, promover o crescimento normal e é responsável também pela transmissão dos impulsos nervosos) e Ferro (participa da formação do sangue) e vitaminas do Complexo B, (essenciais para o crescimento, evitam a queda dos cabelos e problemas de pele) principalmente a vitamina B2 (Riboflavina) e vitamina B5 (Niacina). Seus caroços agem contra a prisão de ventre. E o leite da jaca é empregado nos casos de irritação dos olhos em geral.

 

 

Tabela Nutricional:


* % Valores diários com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.

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